Eleonora Fiorelli

Eleonora Fiorelli, nata nel 1983, vive nelle affascinanti colline della regione del Friuli Venezia Giulia, immersa nella bellezza dei vigneti che caratterizzano il paesaggio circostante. Appassionata di vini fin da giovane, Eleonora ha coltivato il suo amore per il nettare degli dei grazie alle annuali visite alle cantine della zona, cogliendo ogni sfumatura di profumo e sapore che le diverse varietà offrono. La sua esperienza culinaria si è arricchita nel tempo, scoprendo la magia degli abbinamenti tra cibo e vino che esaltano entrambi. Nel tempo libero, Eleonora dedica le sue giornate alla creazione di ricette uniche e creative, che condividere con gli amici durante serate conviviali a base di buon cibo e vino. La sua passione per l’enogastronomia si riflette anche nelle sue scelte di viaggio, che spesso la portano alla ricerca di esperienze gastronomiche autentiche in Italia e all’estero. Intrigata dalla storia e dalla cultura legate al mondo vinicolo, Eleonora ha deciso di condividere le sue esperienze e conoscenze sul blog BIWA, dove scrive per la sezione Esperienze enogastronomiche. Le sue narrazioni coinvolgenti trasportano i lettori in un viaggio sensoriale alla scoperta di nuovi sapori e tradizioni culinarie, arricchendo la loro esperienza nel mondo del vino.