Michele De Angelis

Michele De Angelis, è nato nel 1988, cresciuto nel cuore della Sicilia tra le maestose vigne e i profumati agrumeti. Il suo amore per il vino ha origini familiari: sin da bambino trascorreva le estati ad aiutare i nonni nella raccolta dell’uva e imparava i segreti della vinificazione. Oggi Michele vive a Roma, dove lavora come esperto enologo in una rinomata cantina. Oltre alla sua passione per i vini italiani, Michele adora esplorare anche le etichette internazionali, viaggiando per il mondo alla scoperta di nuovi sapori e tradizioni vinicole. Nel tempo libero, si rilassa creando abbinamenti innovativi tra cibo e vino, cercando di valorizzare al meglio le peculiarità di entrambi. La sua esperienza sul campo gli permette di scrivere articoli informativi e approfonditi per BIWA, condividendo consigli e suggerimenti preziosi con gli appassionati di enogastronomia. Michele è un viaggiatore curioso e non perde mai l’occasione di esplorare luoghi insoliti e affascinanti, alla ricerca di nuove ispirazioni per le sue degustazioni e le sue recensioni. La sua vita tranquilla è scandita dal profumo del vino e dal gusto dell’avventura, che insieme formano il perfetto equilibrio della sua esistenza.