Amante del buon vino? Sei nel posto giusto. Oggi ti porto alla scoperta di un gioiello enologico che mi ha conquistato come pochi: il Tommasi Amarone della Valpolicella Classico docg annata 2018. Se sei in cerca di un vino che ti faccia fare bella figura nelle occasioni speciali, senza lasciar nulla al caso, sei appena trovato il candidato ideale. Ma vediamo perché!
Un incontro casuale, una scoperta travolgente
Qualche mese fa, alla ricerca di un vino che potesse valorizzare una cena a base di carni rosse e formaggi stagionati, mi sono imbattuta nel Tommasi Amarone. Avendone già sentito parlare in giro, più per la sua fama che per esperienze dirette, ho deciso di dargli una chance. E, lasciami dire, è stata una decisione che non ho assolutamente rimpianto!
Le uve impiegate per questo Amarone (Corvina Veronese, viti del cuore della Valpolicella) sono lasciate ad appassire, un processo che dona al vino profondità e complessità. Una tecnica antica, che riduce l’acqua nelle bacche, ma ne concentra l’aroma e il sapore. Una volta aperto, il suo bouquet prorompente riempie immediatamente l’aria e anticipa ciò che sarà una degustazione indimenticabile.
Il sapore dell’eccellenza
Dall’annata 2018, questo Amarone sfoggia un carattere robusto e potente. La prima cosa che ho notato è stata la sua struttura: corposa, ma non prepotente, con tannini ben bilanciati e un grado alcolico del 15%, che regala una sensazione di calore e rotondità al palato. Ad ogni sorso, emergono note di ciliegia matura, prugna secca e la raffinata amarezza del cacao. Una vera esperienza sensoriale per chi sa apprezzare i grandi vini rossi.
Perfetto per le tue serate speciali
Consiglierei questo vino senza esitazioni. Per chi? Per te che ami accompagnare una cena importante con un vino di classe. Che tu abbia a tavola dei formaggi stagionati o un succulento pezzo di cacciagione, il Tommasi Amarone arricchirà ogni boccone. È ideale per quelle serate in cui vuoi stupire e goderti un momento di autentico piacere. Non tralasciamo l’estetica: la bottiglia da 750 ml, con la sua elegante etichetta, aggiungerà un tocco di raffinatezza alla tua tavola.
Perché vale la pena
Sì, il prezzo può apparire elevato, ma qui ti parlo di un investimento in qualità. Ogni euro speso si trasforma in un viaggio nei sapori e nei profumi della Valpolicella. Da quando l’ho scoperto, il Tommasi Amarone è diventato il mio passe-partout per le occasioni importanti. La prossima volta che ti trovi davanti a uno scaffale pieno di bottiglie, non esitare: scegli l’etichetta con cura, scegli il Tommasi Amarone della Valpolicella Classico docg. Ogni sorso sarà un elogio alla tradizione e alla maestria vinicola italiana.
Provalo e fammi sapere la tua esperienza. Sono sicura che non rimarrai deluso! Salute!
